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2023-04-21 09:12:01 作者 : 清笑歌 围观 : 1951次 评论
很多人喜欢把口蘑和香菇弄混了,因为从外型看,确实是一个样,就是一个黑一个白。白的当然是口蘑,其实也是菌类的一种。营养价值非常之高,口感吃起来有点肉,非常好吃。口蘑多半是用来炖汤的,其实把口蘑清炒也是非常不错的一道下饭菜哦。
010203040506070809操作方法
01口蘑和红椒洗净干净。
02再把口蘑和红椒都切很小很细的薄片,这样比较容易入味。
03锅烧热,放入油。
04再放入蒜片,红椒,爆香。
05再把口蘑倒入锅中,翻炒。
06兑少许的盐,继续翻炒。
07兑上少许的耗油,这样会吃起来更有肉的感觉,很鲜,最后兑上一的鸡精就做好了。
08最后配上一点小葱花,提升颜值。口蘑切很薄后,是容易熟的,炒绵了就可以盛出锅了,非常下饭的一道菜哦。
09炒好后的口蘑味道特别好,口蘑又很柔软,小孩子和老人都比较喜欢吃,是一道营养又下饭的家常菜哦。
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