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酒泉十大特产(甘肃酒泉的特色小吃有哪些)

2022-05-21 17:05:31 作者 : 狂热恋人 围观 : 35次 评论

酒泉地处河西走廊,祁连山的高山冰雪融水使这里物产丰富,属于典型的灌溉农业区,农林产品丰富。那么,酒泉著名的特产有哪些?酒泉有什么特产值得买呢?小编整理了酒泉十大特产,有敦煌葡萄、瓜州蜜瓜、敦煌李广杏等酒泉特色水果特产,还有传统工艺品特产酒泉夜光杯、特产名酒河西走廊葡萄酒、农产品特产金塔番茄、特产滋补品瓜州枸杞、美食特产祁连清泉羊羔肉、水产特产金塔大头鱼等酒泉土特产,一起来看看酒泉值得带走的特产吧。

酒泉十大特产(酒泉的特色美食有哪些)

1、酒泉夜光杯

酒泉夜光杯是一种用玉琢成的名贵饮酒器皿,当把美酒置于杯中,放在月光下,杯中就会闪闪发亮,夜光杯由此而得名,是甘肃省酒泉市最具代表性的地方特产,为国家地理标志保护产品。王翰的“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”更是让夜光杯闻名遐迩,享誉国内外。酒泉夜光杯采用祁连山的老山玉、新山玉、河流玉等雕琢而成,造型多样,小巧玲珑、晶莹剔透,其墨黑如漆、碧绿似翠、白如羊脂。酒泉夜光杯雕被列为首批国家级非物质文化遗产。

2、敦煌葡萄

敦煌葡萄是甘肃省酒泉市敦煌市地方特产,为国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品,也是甘肃著名的特产水果之一。敦煌葡萄种植历史悠久,被中国农学会葡萄分会命名为“中国葡萄名城”,品种主要分为红地球葡萄和无核白葡萄,其中,红地球葡萄果粒近圆形,果皮中厚,鲜红色至暗红色,果肉脆而硬,味甜;无核白葡萄果粒椭圆形,果皮薄,绿黄色,肉脆、汁少无核,酸甜可口,品质极佳。敦煌无核白、红地球葡萄还被评为“中华名果”。

3、瓜州蜜瓜

瓜州蜜瓜是甘肃省酒泉市瓜州县的地方特产,为国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品,以皮薄瓤厚、色鲜味美、含糖量高而驰名中外,也是甘肃酒泉的特色水果。瓜州有着独特的地理环境,光热条件非常优越,所产出的蜜瓜质脆汁多,香甜可口,清爽宜人。瓜州蜜瓜有4个系列30多个品种,特别是白兰瓜、黄河蜜等品种非常受人们喜爱。其中,黄河蜜瓜圆形,个不大,皮色黄亮似金,瓜瓤碧翠如玉,色泽极为诱人,瓜味甘甜,有清淡香醇的酒味;白兰瓜风味醇香,甘甜如蜜。瓜州蜜瓜产地于2004年被中国特产之乡推荐及宣传活动组委会授予“中国蜜瓜之乡”称号。

4、河西走廊葡萄酒

河西走廊葡萄酒是甘肃酒泉地方特产,为国家地理标志保护产品,也是甘肃酒泉著名的特产酒。河西走廊具有生产优质酿酒葡萄的优质光、热、水、土资源组合资源,是世界葡萄种植的“黄金地带”,这里的酿酒葡萄成熟缓慢而整齐,糖分积累充分,香气发育完全,果皮色泽均匀。用河西地区葡萄酿造的葡萄酒果香浓郁,入口甜润,酒体丰满、细腻、协调,余味悠长。河西走廊葡萄酒多次荣获巴拿马国际金奖、巴黎金奖、布鲁塞尔金奖等荣誉,“紫轩”牌葡萄酒于2006年荣获“全国名酒博览会金奖”。在2011年第五届烟台国际葡萄酒大赛上,“紫轩典藏赤霞珠葡萄酒”荣获金奖。

5、金塔番茄

金塔番茄是甘肃省酒泉市金塔县的地方特产,为农产品地理标志产品,也是酒泉著名的蔬菜类农产品特产。金塔番茄产区土壤主要为灌淤土,有机物多,土质松软,保水保肥性能好,适宜金塔番茄种植。金塔番茄成熟果为鲜红色,果实较紧实,果肉较厚,可鲜食,风味独特,清脆爽口,无苦涩味,还可以做凉拌菜、炒食。金塔番茄果实抗裂、耐压、耐贮运,适合制酱和做番茄丁、番茄干,番茄酱被甘肃省命名为“甘肃名牌产品”。金塔番茄被农业部认证为无公害农产品,入选甘肃省“好中优”类《“甘味”知名农产品目录》和中欧地理标志第二批保护名单。

6、瓜州枸杞

瓜州枸杞是甘肃省酒泉市瓜州县的地方特产,为农产品地理标志产品,以色泽鲜红、口味甘甜、粒大皮薄、肉厚汁多而著称,也是酒泉名优特产。瓜州地域辽阔,属大陆荒漠极干旱气候区,降水少,日照长,昼夜温差大。瓜州枸杞鲜果果实饱满,色泽鲜亮,干果果粒大,质柔软,肉厚,籽粒少,具有枸杞特有的滋味。瓜州枸杞于2018年荣登中国品牌价值区域品牌(地理标志产品)百行榜,入选中国农业品牌目录2019农产品区域公用品牌。瓜州枸杞品质好,营养价值高,是酒泉有名的特产滋补品,也是酒泉值得带走的特产伴手礼。

7、敦煌李广杏

敦煌李广杏是甘肃省酒泉市敦煌市的地方特产,为国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品,以光泽黄亮、汁甜似蜜、品质极佳而享有盛名,是酒泉著名的水果特产之一。李广杏果实外形规正,近似圆形,果大赛李,果皮金黄色,色泽油光鲜亮,皮薄肉多核小,味美汁多,香气四溢。李广杏含有丰富的矿物质和维生素,营养十分丰富,果肉可鲜食,也可制成罐头、杏干、杏脯、杏酱或作酿杏酒的原料。旅游小编推荐酒泉其他著名特产水果:花海甜瓜、瓜州甜瓜、瓜州西瓜、清泉人参果等等。

8、酒泉洋葱

酒泉洋葱是甘肃酒泉市肃州区的地方特产,为国家地理标志保护产品,也是酒泉著名的农产品特产之一。酒泉气候资源的特点是太阳辐射强,日照充足,冬冷夏凉,昼夜温差大,无霜期短,降水少,气候干燥,气候垂直差异显著,生产的洋葱品质好、干物质含量高且耐储存。酒泉洋葱外形美观,心率极高、味浓、质嫩、紧实,干物质含量高,品质、色泽、风味明显优于其他洋葱产区,因而受到国内外客商的青睐。小编推荐酒泉其他农产品特产:赤金韭菜、金塔辣椒,也被评为农产品地理标志产品。

9、瓜州锁阳

瓜州锁阳是甘肃省酒泉市瓜州县的地方特产,为农产品地理标志产品,是瓜州特有的名贵中药材之一,民间素有“三九锁阳赛人参”之说,被《本草纲目》列为上品,由《中国药典》收藏,有“沙漠人参”之美誉,也是酒泉著名的中草药特产。瓜州县锁阳城一带土质疏松多沙,光照充足,空气干爽,适宜锁阳生长,出产的瓜州锁阳个头壮,肉质肥厚,品质上乘,药用价值高。瓜州锁阳含有天门冬氨酸、脯氨酸等为主的18种氨基酸和17种生理活性物质,有促进人体细胞再生和新陈代谢的铁、锌、钙、硒、钴、锗等微量元素,药用价值极高。

10、祁连清泉羊羔肉

祁连清泉羊羔肉是甘肃省酒泉市玉门市的地方特产,为农产品地理标志产品,也是酒泉著名的畜类农产品特产。玉门清泉羊羔肉生长在海拔2000米以上的祁连山,冰雪融水中含有人体必需的多种矿物质,是清泉羊的主要饮用水,清泉羊食用的柴胡、当归、大黄、野蒜、沙葱、羊胡草、扯拉秧、蒿子等中草药及野草,使清泉羊更适宜于生产制作各类绿色环保羊羔肉新产品。祁连清泉羊羔肉肉质细嫩,肥瘦相间,肌肉色泽呈鲜红或深红,煮沸后肉汤澄清透明,香味浓郁,肉鲜嫩滑软,营养丰富,味道鲜美。美食小编推荐酒泉其他美食特产:哈尔腾哈萨克羊肉、肃北雪山羊肉、金塔肉羊等等。

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