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番茄是水果还是蔬菜?是蔬菜(在国外既是水果也是蔬菜)

2022-10-18 14:10:45 作者 : 星星打烊 围观 : 102次 评论

大家好,国外蔬菜和水果,国外的水果蔬菜特别大小编来为大家解答番茄是水果还是蔬菜,是蔬菜(在国外既是水果也是蔬菜)问题。国外蔬菜和水果,国外的水果蔬菜特别大,国外蔬菜和水果,国外的水果蔬菜特别大很多网友还不理解,现在让我们一起来介绍下番茄是水果还是蔬菜?是蔬菜(在国外既是水果也是蔬菜),希望能帮助到你!

番茄是日常生活中常见的食物,很对人对于番茄是水果还是蔬菜一直在心中存有疑虑,严格意义上讲,番茄是属于茄科,因此是属于蔬菜,但是从生物学的角度来看它又属于水果,到底我们应该怎么定义番茄呢,下面我们一起来看一下吧!

番茄是水果还是蔬菜

在我国番茄是被归纳为蔬菜的,不过在国外番茄既是蔬菜也是水果,番茄鲜美多汁,生吃酸甜,熟吃亦是美味佳肴。

1、科属蔬菜

番茄属于茄科,属于蔬菜种类,而且西红柿一般是作为熟菜原料使用,所以被定义为蔬菜,番茄经过烹饪加工后维生素含量下降,但是番茄红素却大量释放出来,因此西红柿应该是蔬菜。

2、生物学属水果

从生物学的角度看,番茄非常具备水果属性,由花朵凋谢之后发育而来,成熟之后果肉饱满汁水丰富,而且还有种子,所以生物学上又十分像水果。

总结:番茄是水果还是蔬菜相信你已经有了答案,要小编说呀,如果你想吃番茄炒蛋那它就是蔬菜,想生吃番茄的时候它就是水果,你说对吗?

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