蔬菜生产周期是多久啊 "message":"success"
蔬菜生产周期：
叶菜如小白菜、菠菜、韭菜、茼蒿等生产周期短30至50天左右。根菜（含变态茎）如胡萝卜、萝卜、土豆、洋葱等生产周期在2至4个月左右。瓜果菜类如番茄、青辣椒、茄子等一般在4至5个月（包括育苗时间，但同类不同品种会有较大的差别，按生产方式：分为露地和保护地（温室和大棚）同品种同地区同时种露地比保护地用的时间要长。
延伸阅读
红薯是蔬菜吗
1、红薯属于蔬菜类，它属于块茎类蔬菜，也叫薯芋类蔬菜，番薯叶梗嫩时可以当青菜炒来吃，块根也可以炒来食用。番薯的吃法很多，可以直接吃，也可以炒来吃，煮来吃，它的块根还可以提炼制成淀粉，可以制作各种美食，番薯还是优质的粮食作物。2、番薯可以当蔬菜食用，同时也可以当粮食食用，它的叶茎可作蔬菜、块根可作主粮，番薯最早种植在美洲中部黑西哥一带，后来引种在中国，因为生熟可食，而且产量较高，还极耐贫瘠，它的营养十分丰富，含有蛋白质、脂肪、钙、胡萝卜素、钾、维生素等，曾是人们最常食用的主粮。
3、番薯是因营养丰富，具有抗癌物质，被誉为长寿食品。番薯早在明代最很受欢迎，著名医学家李时珍都称它为长寿食品，鲜番薯可以直接吃，但如果品质发生变化，烂了就不能吃了，会有中毒的危险。番薯含有“气化酶”，一次性不能吃太多，易出现腹胀的情况。
室内可以种蔬菜吗
1、室内可以种植蔬菜。
2、室内种植蔬菜最简单的方法是用塑料盆，加园田土即可，种植莴苣、葱、苦苣等绿叶菜。不用肥，浇水即可。
3、室内种植蔬菜还可采用蔬菜无土栽培技术。
4、无土蔬菜栽培不仅能提高产品的产量和质量，而且不占耕地，节省肥水，简化工序，有利蔬菜生产的现代化和自动化。
喜阴的蔬菜有哪些
1、喜阴的蔬菜有很多，比如萝卜、莴苣、韭菜、大白菜、芦笋、木耳菜等等。这些植物即便在光照不足的环境中也能健康生长。另外需要注意的是，耐阴的蔬菜不一定喜阴，长期缺乏光照还是不利于发育的。
2、葱起源于半寒地带，喜冷凉不耐炎热。原产自中国，中国各地广泛栽培，国外也有栽培。作蔬菜食用，鳞茎和种子亦入药。
3、萝卜温度超过十度，基本上就可以种这种蔬菜了。发芽后十来天后就可以吃了。每天几个小时的光照也能长得很不错。因为这种蔬菜不用施肥，依靠种子的营养长出几片叶子后就能吃。所以，不用担心光照不够导致硝酸盐超标的问题。
4、生菜在我国很多地方，一年四季都可以种，做沙拉，炒着吃都不错。做水培的儒风，2013年，曾试过在只有早上一个多小时的北向阳台上水培生菜，长得还不错，硝酸盐残留也不是太多。水培能生长得这么好，种在土里肯定也能长好，你可以试多几种生菜，看哪种在你的阳台上长得最好。
5、韭菜性喜冷凉，耐寒也耐热，种子发芽适温为12℃以上，生长温度15℃到25℃，地下部能耐较低温度。
6、香菜，学名芫荽，属伞形目双子叶植物纲，是一种有特殊香气的植物，一般用作食用。
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