-
- 臊子面的臊子是什么(臊子面的臊子是什么意思)
- 臊子面的臊子指的就是剁好的肉沫或者切好的肉丁。臊子其实就是吃面条时面条上浇的卤子,是将切好的肉丁,加以各种调料、香醋以及辣椒的炒制而成。在北方河南、山西、陕西以及甘肃等地叫做“臊子”,并不说“卤儿”。...
-
- 家常臊子面的做法步骤,家常臊子面的做法
- 臊子面有很多种,接下来我为大家介绍番茄鸡蛋面和杂酱面的做法,希望大家喜欢。0102030405060708091011操作方法01番茄鸡蛋面将番茄剥皮切块备用。02倒入少许清油将鸡蛋炒制一下捞出。03取少量清油炒制番茄。04再倒入鸡蛋继续炒制。05最后放入调味品装盘备用。06在烧一锅开水,下面条煮熟...
2023-05-15