江小白酒是哪里生产的 江小白的果味酒怎么样
江小白酒是重庆江小白酒业有限公司旗下江记酒庄酿造生产的一种自然发酵并蒸馏的高粱酒佳酿。
江小白，是重庆江小白酒业有限公司旗下江记酒庄酿造生产的一种自然发酵并蒸馏的高粱酒品牌。江小白致力于传统重庆高粱酒的老味新生，以“我是江小白，生活很简单”为品牌理念，坚守“简单包装、精制佳酿”的反奢侈主义产品理念，坚持“简单纯粹，特立独行”的品牌精神，以持续打造“我是江小白”品牌ip与用户进行互动沟通，持续推动中国传统美酒佳酿品牌的时尚化和市场国际化。
延伸阅读
冬天野钓酒米饵料制作
1、制作酒米第一步就是要先将米粒下锅炒制，这一步很多人都喜欢直接忽略掉，这一步的目的除了将米粒的香味炒出来之外，更重要的是把米粒中多余的水分炒出来，这样能够让泡酒米的药酒的气味被米粒更加充分的吸收掉，到时候使用的时候味道更重，持久力也会更长，才能够起到长时间诱鱼的效果。
2、炒的过程中全程开小火，这样更好把握米粒的状态，要是炒出糊味就会影响诱鱼的效果，只要是米粒微微发黄，基本上就是可以了。
啤酒生产工艺
啤酒生产工艺如下：
1、浸麦，使麦芽吸收发芽所需要的一定量水分的过程，称为大麦的浸渍，简称浸麦，麦是为了供给大麦发芽时所需的水分，给以充足的氧气，使之开始发芽，与此同时还可洗涤麦粒，除去浮麦，除去麦皮中对啤酒有害的物质；
2、发芽，浸渍大麦在理想控制的条件下发芽，生成适合啤酒酿造所需要的新鲜麦芽的过程，称为发芽，然后送入焙燥系统制成啤酒麦芽，发芽是一种生理生化过程，大麦发芽的目的，激活原有的酶，生成新的酶，物质转变；
3、干燥，未干燥的麦芽称为绿麦芽，绿麦芽含水分高，不能贮存，也不能进入糖化工序，必须经过干燥，根芽吸湿性强，能够很快吸收环境的水分，使干燥麦芽含水量重新提高，根芽含有不良的苦味，麦芽干燥后应将根芽除掉。
为什么工业上生产95酒精
酒精和水在95%的地方会会共沸。 在酒精的浓度低于95%的时候，把酒精蒸发，得到的蒸汽浓度大于原来酒精的浓度，把蒸汽冷凝，就得到了浓度高一些的酒精，反复这个过程，得到的酒精浓度就会不断提高。到了95%的时候，蒸发出的酒精蒸汽的浓度还是95%，冷凝下的酒精和原来的酒精浓度相同，不能再提纯了。 工业上提纯酒精使用精馏的方法，原理是相同的。所能达到的浓度就是95%。
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