糯米饭团的做法摆摊小视频,糯米饭团的做法
2023-02-24 17:31:03 作者 : 永不为奴 围观 : 21115次 评论
糯米饭团是很多城市上班族的早餐备注之选,每个地方喜好不同,馅料也不同。今天我们来学习如何做一顿好吃的饭团。此视频是作者提供的第三方视频,如无法播放请至原网站观看视频
01020304操作方法
01首先将糯米轻淘两遍,放入锅中,放适量水,再用电饭煲煮熟,不可太烂。最好用柴火锅灶煮或者木桶蒸,米饭酥香。
02其实,煮饭的同时准备馅料,常用的有土豆丝,老油条,酱料,香肠,里脊肉等。把需要的馅料做熟备好。
03准备一个卷米饭的工具,一般用类似凉席样的小竹制品,如果家中没有,可用保鲜膜;另外还需要一个擀面杖。
04最后,将煮熟的米饭先弄出一点放在保鲜膜上,用擀面杖擀均匀,不可太薄,再在上面放上所需要的馅料,然后再用米饭盖上,最后讲保鲜膜收拢,用手捏成型即可。
End特别提示
糯米饭不可煮的太烂,容易破坏口感。
最好有卷饭团的工具,新手手捏把握不好,工具如图2中的竹制品。
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