炒香肠的做法大全图片,炒香肠的做法大全
很多地方家家户户过年时都要做香肠,香肠最普通的吃法一般是直接煮熟,然后切片直接上桌。其实香肠还有很多吃法,例如炒香肠,今天给大家介绍几款炒香肠的做法,带领大家一起体验不一样的味道。
01020304操作方法
01【蒜苔炒香肠】主料:香肠 (1根)、 蒜苔 (8根) 、辣椒 (2个)【步骤】1、香肠切片,蒜苗切寸段,辣椒切丝。2、坐锅热油,炒熟香肠,盛起备用。3、炒熟蒜苗,加盐调味。4、倒入香肠,翻炒均匀,喷点清水,加鸡精调味即可。小窍门:香肠已经很咸了,所以在炒蒜苗时加盐即可
02【洋葱鸡蛋炒香肠】材料:鸡蛋(两枚)、洋葱(半个)、香肠 (1根)【步骤】1、两枚鸡蛋打好、洋葱切丁、香肠切丁。2、锅中倒油 放入少量花椒面 开始炒鸡蛋。3、鸡蛋稍微定型的时候依次放入洋葱丁跟香肠丁,洋葱炒蔫即可出锅。
03【青椒炒香肠】材料:香肠 (1根)、青椒(3-5个)、大葱(1根)、生姜(适量)【步骤】1、香肠煮熟。2、热锅放油放姜和葱炒香。3、放青椒下去炒,加盐。4、放香肠下去炒。5、加点鸡精炒匀起锅。
04【西兰花炒腊肠】材料:西兰花(1朵)、香肠(2-3根)、蒜(2瓣)【步骤】1、西兰花切小块,沸水中灼一分钟,捞起过冷水,控干水分。2、腊肠开水洗一下,去除表面灰尘,斜切成片。3、蒜头去皮、切片,下油爆香放入腊肠,爆炒至透明,倒入西兰花,继续爆炒两分钟,加入盐生抽调味,一点点白糖提鲜,最后勾个薄芡即可。
End版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 举报,一经查实,本站将立刻删除。>