螺蛳粉为什么没有螺蛳

2022-05-16 18:29:16 作者 : 来我长街围观 : 11次评论

螺蛳粉里面没有螺蛳的原因：人们在食用螺蛳粉的时候，会发现螺蛳粉里面并没有螺蛳，虽然没有螺蛳，但是螺蛳粉的高汤却是用螺蛳熬制出来的，除此之外，还加入药材、猪骨、天然香料等一起熬制，熬过汤的螺蛳就会被丢弃，因为螺蛳的精华已经全部浓缩进汤里了，因此，螺蛳粉里没有螺蛳。

螺蛳粉为什么没有螺蛳?/

螺蛳粉，是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有鲜、酸、辣、烫、爽的独特风味，螺蛳粉是由柳州特有的软韧爽口的米粉，再加上酸笋、油炸腐竹、萝卜干、花生、黄花菜、鲜嫩的青菜等配料，以及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调和而成，虽然很臭，却备受人们喜爱。

螺蛳粉为什么没有螺蛳

螺蛳粉里面没有螺蛳的原因：螺蛳粉里面并没有螺蛳，但是螺蛳粉的高汤却是用螺蛳熬制出来的，除此之外，还加入药材、猪骨、天然香料等一起熬制，熬过汤的螺蛳就会被丢弃，因为螺蛳的精华已经全部浓缩进汤里了，因此，螺蛳粉里没有螺蛳。...
2022-05-16 18:29:16
螺蛳粉为什么臭怎么去除？主要是酸笋臭(不放酸笋就和普通粉丝一个味)

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2022-11-16 09:46:53
螺蛳粉为什么臭？臭味源于里面的酸笋

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2022-10-18 11:53:29