中国十大最常见的海鲜干货(100种海鲜干货大全)
2022-06-08 21:25:02 作者 : 星星泡饭 围观 : 271次 评论
导语:最早渔民们为了方便保存海鲜而将其制成干货,而现在因干货保藏质量效果好,保存了水产品大部分鲜美的味道和丰富的营养价值,因此成为备受人们互欢迎的饮食佳品,本文就为大家盘点餐桌上最常见的十种海鲜干货,看看你吃过哪几种吧。
中国十大最常见的海鲜干货
1.干贝
排行榜,品牌排行榜 干贝是利用十大最美味的贝类海鲜的扇贝柱经过一定的工序制成的干制品,不仅可以用于餐饮方面,还因其内部具有丰富的蛋白质、碳水化合物、氨基酸、核酸等多种人体必需的营养,因此是可以和鲍鱼海参媲美的优质食材。
2.虾皮
排行榜,品牌排行榜 虾皮是利用毛虾经过一定的处理手段制成的干制品,主要分为生和熟两种品类,是一种具有丰富蛋白质、矿物质和虾青素,有着“钙库”之称的上乘食品,还是中国出口的重要海产品之一。
3.干海参
干海参就是将新鲜海参经过一定的处理手段加工后的制成品,虽然干制品不如新鲜的海参营养价值高,但其中富含的维生素、蛋白质、氨基酸等营养成分更利于被人体吸收,可以提高人体免疫工鞥、消除疲劳。
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